Zelené Kari
Chutné thajské jídlo kombinující kuřecí maso, kokosové mléko a čerstvou zeleninu, ideální pro rychlou večeři.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 400 g kuřecího masa
- 2 lžíce zelené kari pasty
- 400 ml kokosového mléka
- 1 střední cuketka nakrájená
- 1 červená paprika nakrájená
- 100 g fazolových klíčků
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Čerstvá bazalka a koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.
- Přidejte kuřecí maso a osmahněte do zlatova.
- Přidejte zelenou kari pastu a míchejte.
- Vmíchejte kokosové mléko a přiveďte k varu.
- Přidejte cuketku a papriku, vařte 5 minut.
- Vmíchejte fazolové klíčky, rybí omáčku a cukr.
- Vařte další 3 minuty, dokud zelenina nezměkne.
- Ozdobte čerstvými bylinkami.
- Podávejte s vařenou rýží.
- Užijte si lahodné zelené kari!
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 25g | Fat: 30g | Fiber: 5g