Zelené Enchiladas
Lahodný pokrm plný chuti, který kombinuje tortilly, kuřecí maso a zelenou omáčku, ideální pro rodinné večeře.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredients
- 6 kukuřičných tortill
- 400 g vařeného kuřecího masa
- 200 g strouhaného sýra
- 250 ml zelené omáčky salsa verde
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Koriandr na ozdobu
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek do zlatova.
- Přidejte kuřecí maso a prohřejte.
- Do směsi přidejte sůl, pepř a 100 g sýra.
- Tortilly krátce ohřejte, aby změkly.
- Na každou tortillu dejte lžíci směsi a srolujte.
- Rolky dejte do pekáče.
- Přelijte zelenou omáčkou a posypte zbylým sýrem.
- Pečte v troubě asi 20 minut, dokud není sýr zlatý.
- Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 2g