Omyjte a osušte všechny ingredience.
Oloupejte kiwi a nakrájejte na plátky.
Jahody nakrájejte na čtvrtiny.
Jablko nakrájejte na malé kostky.
Červenou řepu nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky.
V míse smíchejte hrach, kiwi, jahody a jablko.
Přidejte malin a červenou řepu.
V malé misce smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř.
Omáčku nalijte na salát a jemně promíchejte.
Podávejte ihned, ozdobené čerstvými bylinkami podle chuti.