V míse smíchejte mouku, sůl, oregano a česnekový prášek.
Přidejte cukr a droždí, dobře promíchejte.
Postupně přidávejte vodu a olivový olej, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto vyklopte na pomoučený stůl a hněťte 5 minut.
Přikryjte utěrkou a nechte kynout 15 minut.
Těsto vyválejte na tenké pruhy o šířce 1 cm.
Každý pruh twistujte do spirály.
Tyčinky položte na plech vyložený pečicím papírem.
Posypte sezamovými semínky a parmezánem.
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 15 minut dozlatova.