Tofu Míchanice
Tofu míchanice je zdravé a chutné jídlo, které kombinuje tofu, čerstvou zeleninu a bylinky. Ideální pro vegetariány a vegany.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 200kcal
Ingredients
- 200 g tofu
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky kurkumy
- 1/2 lžičky pepře
- čerstvá petržel na ozdobu
- sůl podle chuti
Instructions
- Tofu osušte a nakrájejte na malé kostičky.
- Cibuli a česnek jemně nasekejte.
- Papriku nakrájejte na malé kousky.
- Na pánvi zahřejte olivový olej na střední teplotu.
- Přidejte cibuli a česnek, a restujte 2-3 minuty.
- Přidejte papriku a restujte další 3 minuty.
- Přidejte tofu a promíchejte.
- Okořeňte kurkumou, pepřem a solí.
- Restujte 5-7 minut, dokud tofu nezhnědne.
- Na závěr přidejte sójovou omáčku a důkladně promíchejte.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 3g