Uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
Na pánvi rozpalte olivový olej.
Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte do zlatova.
Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
Přidejte nakrájenou červenou papriku a restujte další 3 minuty.
Přidejte na kolečka nakrájenou kuřecí klobásu a smažte, dokud není zlatá.
Snižte teplotu a přilijte smetanu na vaření.
Vmíchejte uvařené těstoviny a promíchejte.
Přidejte nastrouhaný parmezán, osolte a opepřete.
Podávejte s čerstvou petrželí navrch.