Tamale Koláč

Tento tamale koláč je skvělou volbou pro všechny milovníky mexické kuchyně. Jeho kombinace kukuřičného těsta, masa a koření vytváří lahodnou a sytou pochoutku.

Print Pin

Course: Hlavní chod

Cuisine: Mexická

Keyword: tamale, koláč, mexická kuchyně, recept

Prep Time: 30

Cook Time: 45

Total Time: 1 15

Servings: porcí

Calories: 350kcal

Ingredients

2 hrnky kukuřičné mouky
1 hrnek kuřecího vývaru
1 hrnek vařeného masa kuřecího nebo vepřového
1/2 hrnku strouhaného sýra
1/4 hrnku červeného pepře
1/4 hrnku cibule
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce mletého kmínu
Sůl a pepř podle chuti

Instructions

Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte kukuřičnou mouku s kuřecím vývarem.
Přidejte olivový olej a promíchejte dohladka.
Na pánvi osmahněte cibuli a červený pepř do změknutí.
Přidejte vařené maso a koření, dobře promíchejte.
Vezměte formu na koláč a vyložte ji těstem.
Na těsto rozložte masovou směs.
Posypte strouhaným sýrem.
Pečte v předehřáté troubě 45 minut.
Nechte vychladnout a nakrájejte na díly.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 18g | Fat: 15g | Fiber: 3g