Tacos S Trhaným Hovězím
Lahodné tacos s trhaným hovězím, ideální pro rodinné oslavy a rychlý oběd.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g hovězího masa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička papriky
- 1 lžička soli
- 250 ml hovězího vývaru
- 8 malých tortil
- 1 hrst čerstvého koriandru
- Limetka na podávání
Instructions
- Hovězí maso omyjte a osušte.
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte další minutu.
- Přidejte maso a orestujte ze všech stran.
- Posypte kořením a přilijte hovězí vývar.
- Přeneste do pomalého hrnce a vařte 4 hodiny na nízké teplotě.
- Po uvaření maso důkladně roztrhejte vidlicí.
- Tortilly ohřejte na pánvi.
- Naplněte tortilly trhaným hovězím a posypte čerstvým koriandrem.
- Podávejte s limetkou.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 3g