Go Back
–+ servings

Tacos Carne Asada

Tacos carne asada jsou chutným a snadným pokrmem, který potěší každého milovníka mexické kuchyně.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: tacos, carne asada, mexická kuchyně, grilování, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 500 g hovězí svíčkové
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička papriky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 8 tortil pšeničných nebo kukuřičných
  • 1 šálek nasekaného rajčete
  • 1 šálek nasekaného koriandru
  • 1/2 šálku nasekané cibule

Instructions

  • Maso důkladně omyjte a osušte.
  • V misce smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, česnek, kmín, papriku, sůl a pepř.
  • Marinádu naneste na maso a nechte marinovat alespoň 30 minut.
  • Předehřejte gril na vysokou teplotu.
  • Maso grilujte 5-7 minut z každé strany, dokud nebude propečené.
  • Po upečení nechte maso 5 minut odpočinout.
  • Maso nakrájejte na tenké plátky.
  • Tortily ohřejte na grilu nebo pánvi.
  • Na každou tortilu dejte plátky masa, rajčata, cibuli a koriandr.
  • Podávejte s limetkovými klínky.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 2g