Předehřejte troubu na 180 °C a připravte formu na muffiny.
Připravte čokoládové muffinové těsto podle pokynů na obalu.
Naplněte formu těstem do 2/3 výšky.
Pekněte v troubě 20 minut nebo do zlatohnědé barvy.
Nechte muffiny vychladnout na mřížce.
Mezitím smíchejte smetanový sýr, avokádo, rajčata a cibuli.
Přidejte limetkovou šťávu a koriandr do směsi a dobře promíchejte.
Vychladlé muffiny potřete avokádovou směsí.
Na vrch každého cupcake položte mini taco skořápku.
Podávejte ihned a užívejte si lahodné příchutě!