Go Back
–+ servings

Sýrový Bramborový Nákyp

Sýrový bramborový nákyp je dokonalým spojením jemných brambor a rozpuštěného sýra, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: sýrový bramborový nákyp, brambory, recepty, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 kg brambor
  • 200 g strouhaného sýra
  • 2 vejce
  • 200 ml smetany
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1 lžička muškátového oříšku
  • olej na vymazání formy

Instructions

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  • Cibuli a česnek nasekejte na jemno a osmahněte na pánvi.
  • V míse smíchejte brambory, osmahnutou cibuli a česnek.
  • Přidejte vejce, smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek.
  • Vše důkladně promíchejte.
  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Formu na pečení vymažte olejem a směs do ní přendejte.
  • Posypte strouhaným sýrem a uhlaďte povrch.
  • Pečte v troubě 40 minut, dokud není nákyp zlatavý.
  • Nechte chvíli vychladnout a poté podávejte.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 12g | Fat: 15g | Fiber: 2g