V míse smíchejte strouhaný sýr a cream cheese.
Přidejte vejce, česnekový prášek, oregano a petrželku.
Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
Z hmoty tvarujte malé kuličky o průměru cca 3 cm.
Obalte každou kuličku ve strouhance.
Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
Kuličky opatrně vkládejte do horkého oleje.
Smažte je dozlatova, přibližně 2-3 minuty z každé strany.
Hotové kuličky vyjměte a nechte okapat na papírovém ubrousku.
Podávejte teplé s omáčkou podle chuti.