Sýrová Brokolice
Sýrová brokolice je skvělý a zdravý pokrm, který potěší každého milovníka zeleniny.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g brokolice
- 200 ml smetany ke šlehání
- 200 g strouhaného sýra např. cheddar
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- parmezán na posypání
Instructions
- Brokolici omyjte a rozdělte na růžičky.
- V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu.
- Do vroucí vody vložte brokolici a vařte ji 3-4 minuty.
- Brokolici sceďte a nechte okapat.
- Na pánvi rozpusťte máslo s olivovým olejem.
- Přidejte nakrájený česnek a krátce osmahněte.
- Do pánve nalijte smetanu a přiveďte k varu.
- Přidejte strouhaný sýr a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Vmíchejte uvařenou brokolici a dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Podávejte teplé, posypané parmezánem.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 10g | Fat: 18g | Fiber: 3g