Snídaňový Hash
Snídaňový hash je vydatný pokrm kombinující brambory, slaninu a vejce, ideální pro každé ráno.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 400kcal
Ingredients
- 300 g brambor
- 100 g slaniny
- 1 střední cibule
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 2 vejce
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petržel na ozdobu
Instructions
- Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.
- Slaninu nakrájejte na menší kousky.
- Cibuli a papriky nakrájejte na kostičky.
- Na pánvi rozpálíme olej a opečeme slaninu dozlatova.
- Přidejte cibuli a smažte, dokud nezměkne.
- Přidejte brambory a smažte, dokud nezměknou (cca 10 minut).
- Přidejte papriky a promíchejte.
- Uprostřed směsi udělejte důlek a rozklepněte vejce.
- Pokryjte pokličkou a vařte, dokud nejsou vejce hotová.
- Ozdobte čerstvou petrželí a podávejte.
Nutrition
Calories: 400kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 3g