Smažené Zelí
Jednoduchý a chutný pokrm ze smaženého zelí, ideální jako příloha nebo lehké hlavní jídlo.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 1 menší hlávka zelí asi 500 g
- 2-3 lžíce oleje na smažení
- 1 čajová lžička soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 lžička papriky
- 2 lžíce sójové omáčky volitelné
- 1 lžíce octa volitelné
Instructions
- Omyjte zelí pod tekoucí vodou a osušte.
- Odstraňte vrchní listy a nakrájejte zelí na tenké proužky.
- Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu.
- Přidejte nakrájené zelí a smažte, dokud nezměkne.
- Přidejte sůl, pepř, sušený česnek a papriku.
- Pokračujte v smažení, dokud zelí nezíská zlatavou barvu.
- Podle chuti přidejte sójovou omáčku a ocet.
- Promíchejte a smažte ještě 2-3 minuty.
- Odstraňte z pánve a nechte okapat na papírové utěrce.
- Podávejte teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 4g