Uvařte kukuřici v osolené vodě přibližně 10 minut a nechte vychladnout.

Ve velké míse smíchejte vařenou kukuřici a cherry rajčata.

Přidejte nasekaný koriandr a feta sýr.

V malé misce smíchejte majonézu, limetkovou šťávu, římský kmín, sůl, pepř a chili prášek.

Směs z malé mísy přidejte k kukuřici a důkladně promíchejte.

Nechte salát odležet v lednici alespoň 10 minut před podáváním.

Podávejte jako přílohu nebo lehký oběd.

Ozdobte dalšími kousky limetky a koriandru, pokud si přejete.

Salát můžete podávat studený nebo při pokojové teplotě.

Užijte si skvělou chuť!