Rýžový Salát
Osvěžující a chutný rýžový salát, ideální pro letní dny nebo jako příloha k hlavním pokrmům.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 220kcal
Ingredients
- 200 g vařené rýže
- 1 červená paprika
- 1 okurka
- 1 mrkev
- 100 g červené cibule
- 100 g cherry rajčat
- 50 g čerstvého koriandru
- 50 g máty
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Uvařte rýži podle pokynů na obalu a nechte ji vychladnout.
- Omyjte a nakrájejte všechny zeleninové ingredience na malé kousky.
- V míse smíchejte vařenou rýži se zeleninou.
- Přidejte nasekaný koriandr a mátu.
- V malé misce smíchejte olivový olej a citronovou šťávu.
- Olivový olej a citronovou šťávu přidejte k salátu.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
- Nechte salát chvíli odležet v lednici.
- Podávejte vychlazené jako hlavní jídlo nebo přílohu.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 5g | Fat: 8g | Fiber: 4g