Předehřejte troubu na 200 °C.
Portobello houby omyjte a osušte.
V misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř.
Houby potřete připravenou směsí z obou stran.
Na plech položte houby kloboukem nahoru.
Do každého klobouku přidejte nakrájenou papriku a špenát.
Posypte sýrem feta.
Pečte v troubě asi 20 minut, dokud houby nezměknou.
Po upečení nechte mírně vychladnout.
Ozdobte čerstvou bazalkou a servírujte.