Go Back
–+ servings

Recept Na Steak Fajitas

Vynikající a chutný pokrm kombinující křehké steakové maso a čerstvou zeleninu, ideální pro milovníky mexické kuchyně.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: fajitas, steak, mexická kuchyně, recepty, vaření
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal

Ingredients

  • 500 g hovězího steaku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžíce mletého kmínu
  • 1 lžíce papriky
  • 1 lžička chilli prášku
  • Čerstvý koriandr na ozdobu
  • Tortilly na podávání

Instructions

  • Steak omyjte a osušte. Nakrájejte na tenké plátky.
  • V míse smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, česnek, kmín, papriku a chilli prášek.
  • Plátky masa marinujte v této směsi po dobu 30 minut.
  • Na pánvi rozehřejte olej a přidejte cibuli nakrájenou na plátky.
  • Restujte cibuli do zlatova, poté přidejte papriky nakrájené na proužky.
  • Po 5 minutách přidejte marinované maso na pánev.
  • Restujte, dokud maso není propečené, asi 8-10 minut.
  • Na závěr přidejte čerstvý koriandr.
  • Podávejte s tortillami a limetkovými klínky.
  • Vychutnejte si svůj steak fajitas!

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 15g | Fat: 10g | Fiber: 2g