- 1 velká cibule
- 1 šálek hladké mouky
- 1 šálek strouhanky
- 2 vejce
- 1 šálek mléka
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
- Koření paprika, česnekový prášek
Cibuli oloupejte a odřízněte vršek.
Na spodní části cibule udělejte mělké řezy.
Cibuli namočte do mléka.
Smíchejte mouku se solí a pepřem.
Cibuli obalte v mouce.
Namočte cibuli do rozšlehaných vajec.
Obalte v strouhance.
Rozehřejte olej na střední teplotu.
Smažte cibuli dozlatova, asi 10 minut z každé strany.
Nechte cibuli vychladnout a podávejte.
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 6g | Fat: 18g | Fiber: 2g