Recept Na Pirožky
Pirožky jsou tradiční českou specialitou, která potěší každého. Lahodná náplň a křehké těsto vytváří dokonalou kombinaci.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 200kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vody
- 1 vejce
- 2 lžíce oleje
- 1/2 lžičky soli
- 300 g brambor
- 100 g cibule
- 200 g hub
- 100 g tvarohu
- pepř a bylinky na dochucení
Instructions
- Smíchejte mouku se solí, přidejte vejce a olej.
- Pomalu přilévejte vodu a vypracujte hladké těsto.
- Těsto nechte 15 minut odpočinout.
- Uvařte brambory a rozmixujte je.
- Na pánvi osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte nakrájené houby a opékejte, dokud nezměknou.
- Smíchejte brambory, cibuli a houby, dochuťte solí a pepřem.
- Těsto rozválejte a vykrajujte kulaté placka.
- Na každou placku dejte náplň a přehněte.
- Vařte v osolené vodě 5-7 minut, dokud nevyplavou na povrch.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 7g | Fiber: 2g