Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, osmahněte do zlatova.
Přidejte chilli fazole a kmín, promíchejte.
Nechte směs na mírném ohni 10 minut.
Párky ohřejte podle preference.
Rohlíky rozřízněte a lehce opečte.
Naplněte rohlíky párky.
Na každý párek dejte lžíci chilli směsi.
Posypte strouhaným sýrem.
Ozdobte čerstvou petrželí.