Go Back
–+ servings

Recept Na Octový Zelný Salát

Osvěžující a zdravý pokrm, který kombinuje křehké zelí a mrkev s lahodnou octovou zálivkou.
Print Pin
Course: Salát
Cuisine: Česká
Keyword: octový salát, zelný salát, zdravé recepty, česká kuchyně
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 malá hlávka bílého zelí
  • 2 mrkve
  • 50 ml jablečného octa
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Zelí nakrájejte na tenké plátky.
  • Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
  • V míse smíchejte zelí a mrkev.
  • V malé misce připravte zálivku: smíchejte ocet, olivový olej, cukr, sůl a pepř.
  • Zálivku nalijte na zeleninu.
  • Vše dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
  • Nechte salát odpočívat 10 minut, aby se chutě propojily.
  • Před podáváním salát znovu promíchejte.
  • Ozdobte nasekanou petrželí.
  • Podávejte jako přílohu nebo samostatný pokrm.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 2g | Fat: 8g | Fiber: 5g