Recept Na Jablečné škvarkové Koblihy
Jablečné škvarkové koblihy jsou lahodným pokrmem, který spojuje chuť jablek a škvarků. Skvělé jako dezert nebo sladká svačina.
Print
Pin
Servings: 12 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g hladké mouky
- 200 g jablek
- 100 g škvarků
- 50 g cukru
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 30 g droždí
- 1 lžička soli
- 1 lžička mleté skořice
- olej na smažení
Instructions
- V míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
- V teplém mléce rozpusťte droždí a nechte 10 minut stát.
- Přidejte droždí do suchých ingrediencí.
- Přidejte vejce a vypracujte hladké těsto.
- Nechte těsto kynout na teplém místě asi 30 minut.
- Oloupejte a nastrouhejte jablka.
- Přidejte nastrouhaná jablka a škvarky do vykynutého těsta.
- Těsto dobře promíchejte a nechte ještě 10 minut kynout.
- Na pomoučeném stole vyválejte těsto a vykrajujte koblihy.
- Smažte v horkém oleji dozlatova, poté nechte okapat na ubrousku.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 4g | Fat: 12g | Fiber: 1g