Recept Na Chléb
Jednoduchý a chutný recept na domácí chléb s křupavou kůrkou.
Print
Pin
Servings: 1 bochník
Calories: 120kcal
Ingredients
- 500 g pšeničné mouky
- 300 ml vlažné vody
- 10 g soli
- 7 g sušeného droždí
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce olivového oleje
Instructions
- V míse smíchejte mouku, sůl a droždí.
- Přidejte cukr a olivový olej.
- Postupně přilévejte vlažnou vodu a míchejte.
- Vypracujte těsto, dokud nebude hladké a elastické.
- Těsto zformujte do koule a dejte do mísy.
- Přikryjte utěrkou a nechte kynout 1 hodinu.
- Po vykynutí těsto znovu prohněťte a zformujte bochník.
- Přemístěte do vymazané formy na chléb.
- Nechte ještě 30 minut kynout.
- Péct 30 minut v předehřáté troubě na 220 °C.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 4g | Fat: 1g | Fiber: 1g