Rajčatová Omáčka
Lahodná rajčatová omáčka, ideální pro těstoviny, pizzu a další pokrmy.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 800 g zralých rajčat nebo 2 plechovky drcených rajčat
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 střední cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička cukru
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce čerstvé bazalky
- 1 lžíce sušeného oregana
Instructions
- Připravte si všechny ingredience.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte ji do zlatova.
- Přidejte jemně nakrájený česnek a krátce osmahněte.
- Rajčata nakrájejte na menší kousky a přidejte je do pánve.
- Vmíchejte cukr a dochuťte solí a pepřem.
- Přidejte bazalku a oregano.
- Nechte omáčku vařit na mírném ohni asi 30 minut.
- Na závěr omáčku rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou konzistenci.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 3g | Fat: 5g | Fiber: 1g