Zapněte troubu na 180 °C a vymažte formu na chléb.
Ve velké míse rozmačkejte banány vidlicí.
Přidejte vejce a dobře promíchejte.
Do směsi přidejte med a znovu promíchejte.
V jiné míse smíchejte ovesnou mouku, proteinový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a skořici.
Suché ingredience postupně přidejte k banánové směsi a míchejte, dokud se nespojí.
Pokud používáte, přidejte nasekané vlašské ořechy.
Směs nalijte do připravené formy na chléb.
Pekně pečte v troubě 45 minut.
Po upečení nechte vychladnout na mřížce a poté nakrájejte.