- 500 g hovězího masa
- 2 mrkve
- 1 celer
- 1 paprika
- 2 brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 litr vývaru
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý tymián
Hovězí maso nakrájejte na kostky.
Cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
Mrkev, celer, papriku a brambory nakrájejte na kostičky.
Všechny ingredience vložte do pomalého hrnce.
Přidejte vývar a dochuťte solí a pepřem.
Na vrch přidejte čerstvý tymián.
Nastavte pomalý hrnec na nízký stupeň.
Vařte 6-8 hodin.
Po uvaření polévku promíchejte.
Podávejte horké.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 20g | Fat: 10g | Fiber: 3g