Go Back
–+ servings

Polévka Z Mletého Hovězího

Polévka z mletého hovězího je výživný a chutný pokrm, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Polévka
Cuisine: Česká
Keyword: polévka, mleté hovězí, česká kuchyně, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 300 g mletého hovězího masa
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1 brambor
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 litr hovězího vývaru
  • 1 plechovka drcených rajčat
  • sůl podle chuti
  • pepř podle chuti
  • bylinky na dochucení

Instructions

  • Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli do sklovata.
  • Přidejte nasekaný česnek a restujte 1 minutu.
  • Vsypte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
  • Přidejte nakrájenou mrkev a petržel, restujte další 3 minuty.
  • Vmíchejte nakrájený brambor a promíchejte.
  • Přilijte hovězí vývar a dusíme na mírném ohni.
  • Přidejte drcená rajčata a bylinky.
  • Osolte a opepřete podle chuti.
  • Vařte 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Podávejte horké, ozdobené čerstvou petrželí.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 4g