Go Back
–+ servings

Plněné Papriky Poblano

Plněné papriky poblano jsou skvělým pokrmem s bohatou chutí, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: plněné papriky, poblano, recept, mexická kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 4 papriky poblano
  • 250 g mletého masa
  • 1 šálek vařené rýže
  • 1/2 šálku kukuřice
  • 1/2 šálku černých fazolí
  • 1/2 šálku strouhaného sýra
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička kmínu
  • Sůl a pepř podle chuti

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Papriky poblano omyjte a podélně rozkrojte.
  • Odstraňte semena a vnitřek paprik.
  • Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek na oleji.
  • Přidejte mleté maso a opékejte do zhnědnutí.
  • Vmíchejte vařenou rýži, kukuřici a fazole.
  • Okořeňte kmínem, solí a pepřem.
  • Naplněte každou papriku směsí.
  • Posypte strouhaným sýrem.
  • Pečte v troubě 30 minut.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 5g