Go Back
–+ servings

Plněná Dýně žaludová

Plněná dýně žaludová je lahodný a zdravý pokrm, který spojuje výživné ingredience a je ideální pro podzimní večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Podzimní
Keyword: plněná dýně, dýně žaludová, podzimní recepty, zdravé vaření
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal

Ingredients

  • 1 dýně žaludová
  • 1 šálek vařené quinoy
  • 1 červená paprika nakrájená na kostičky
  • 1 mrkev nastrouhaná
  • 1/2 cibule jemně nakrájené
  • 2 stroužky česneku drcené
  • 1/2 šálku nasekaného koriandru
  • 1/2 šálku strouhaného sýra
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Olivový olej

Instructions

  • Omyjte dýni a odřízněte vrcholek.
  • Vyjměte semínka a osolte.
  • Na pánvi osmahněte cibuli a česnek na olivovém oleji.
  • Přidejte papriku a mrkev, restujte 5 minut.
  • Vmíchejte quinou a koriandr, okořeňte solí a pepřem.
  • Naplněnou směsí naplňte dýni a posypte sýrem.
  • Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
  • Podávejte teplé.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 10g | Fat: 12g | Fiber: 5g