V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí.
Přidejte teplou vodu a olivový olej.
Vypracujte těsto, dokud nebude hladké a elastické.
Těsto zakryjte utěrkou a nechte kynout 30 minut.
Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučenou plochu.
Rozdělte těsto na čtyři části.
Každou část rozválejte na placatý tvar.
Posypte bylinkami a ozdobte zeleninou.
Předehřejte troubu na 220 °C.
Pečte chleby 15-20 minut, dokud nebudou zlatavé.