Ovesné vločky umístěte do mixéru a rozmixujte na jemnou mouku.
Přidejte banán, vejce, mléko, prášek do pečiva a sůl.
Mixujte, dokud nevznikne hladké těsto.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje na střední teplotu.
Nalijte malé množství těsta a tvarujte palačinku.
Smažte 2-3 minuty, dokud se na povrchu neobjeví bublinky.
Otočte a smažte další 2-3 minuty, dokud nebude zlatavá.
Postup opakujte s dalším těstem.
Hotové palačinky servírujte teplé.
Ozdobte ovocem, jogurtem nebo medem podle chuti.