Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
Do pánve přidejte smetanu a cream cheese a míchejte, dokud se nespojí.
Postupně přidávejte nastrouhaný cheddar a míchejte, dokud se sýr nerozpustí.
Přidejte česnek v prášku, papriku, kajenský pepř, sůl a černý pepř.
Pokračujte v míchání, dokud omáčka nebude hladká.
Ochutnejte a případně dochuťte solí nebo kořením.
Odstraňte z ohně a nechte chvíli vychladnout.
Podávejte teplé, ideálně s nachos nebo tacos.
Ozdobte jalapeños a čerstvou koriandrem.
Užijte si skvělou chuť!