Ve střední míse smíchejte majonézu a zakysanou smetanu.
Přidejte limetkovou šťávu a srirachu, důkladně promíchejte.
Do směsi přidejte česnek a cibuli v prášku.
Osolte a opepřete podle chuti.
Pokud máte rádi sladší chuť, přidejte med a znovu promíchejte.
Na závěr vmíchejte nasekaný koriandr.
Ochutnejte a případně upravte koření.
Omáčku přeneste do uzavíratelné nádoby.
Nechte ji v chladničce alespoň 30 minut, aby se chutě propojily.
Podávejte s rybími tacos a vychutnejte si!