Go Back
–+ servings

Nudle Ramen

Nudle ramen jsou lahodným japonským pokrmem, který kombinuje bohatý vývar, křehké maso a čerstvou zeleninu.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Japonská
Keyword: nudle ramen, japonská kuchyně, recepty, hlavní chod
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 200 g ramen nudlí
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 100 g vepřového masa
  • 2 vejce
  • 2 jarní cibulky
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce miso pasty
  • 1 stroužek česneku
  • 1 kousek zázvoru
  • sezamová semínka na posypání

Instructions

  • Ve velkém hrnci přiveďte kuřecí vývar k varu.
  • Přidejte do vývaru miso pastu, sójovou omáčku, nalámaný česnek a zázvor a vařte 5 minut.
  • Mezitím uvařte ramen nudle podle návodu na obalu.
  • V jiném hrnci uvařte vejce na měkko (asi 6-7 minut).
  • Vepřové maso nakrájejte na tenké plátky a krátce opečte na pánvi.
  • Jakmile jsou nudle hotové, sceďte je a rozdělte do misek.
  • Do každé misky nalijte horký vývar.
  • Přidejte plátky vepřového masa a půlku vejce do každé misky.
  • Pokrájejte jarní cibulku a posypte jí ramenu.
  • Na závěr posypte sezamovými semínky a podávejte horké.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 2g