Naložené Bramborové Pyré
Lahodné naložené bramborové pyré, ideální jako příloha nebo hlavní chod pro každou příležitost.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g brambor
- 100 ml smetany
- 50 g másla
- 100 g strouhaného sýra
- 100 g slaniny
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce hořčice
Instructions
- Oloupejte a nakrájejte brambory na kostičky.
- Vařte brambory v osolené vodě, dokud nebudou měkké.
- Slijte vodu a nechte brambory vychladnout.
- V misce rozmačkejte brambory na pyré.
- Přidejte máslo a smetanu, dobře promíchejte.
- Vmíchejte strouhaný sýr a dochuťte solí a pepřem.
- Na pánvi osmahněte slaninu do křupava.
- Přidejte ocet a hořčici do bramborového pyré a promíchejte.
- Přidejte osmaženou slaninu a pažitku do pyré.
- Podávejte teplé jako přílohu nebo hlavní chod.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 20g | Fiber: 2g