Nádivkové Kuličky
Nádivkové kuličky jsou chutným pokrmem, ideálním jako předkrm nebo hlavní jídlo.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 200 g chlebových drobků
- 100 ml vývaru
- 2 vejce
- 100 g sýra např. eidam
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička tymiánu
- sůl a pepř podle chuti
- 50 g másla
- strouhanka na obalení
Instructions
- Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme chlebové drobky a promícháme.
- Postupně přiléváme vývar a mícháme, dokud se hmota nespojí.
- Necháme mírně vychladnout a přidáme vejce a nastrouhaný sýr.
- Dochutíme tymiánem, solí a pepřem.
- Z hmoty tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm.
- Kuličky obalíme ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejeme olej a kuličky smažíme dozlatova.
- Po osmažení je pokládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.
- Podáváme teplé, ideálně s omáčkou dle výběru.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 8g | Fat: 15g | Fiber: 1g