- Kukuřičné tortilly
- 500 g mletého hovězího masa
- 200 g sýra čedar strouhaného
- 1 šálek cherry rajčat nakrájených
- 1 šálek jalapeños nakrájených
- 1/2 šálku kysané smetany
- 1/2 šálku cibule nakrájené
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Předehřejte troubu na 200 °C.
Na pánvi osmahněte mleté maso s kořením.
Na plech rozložte kukuřičné tortilly.
Na tortilly rovnoměrně rozložte osmahnuté maso.
Posypte sýrem čedar a přidejte rajčata a jalapeños.
Pečte v troubě 15 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout.
Ozdobte kysanou smetanou a koriandrem.
Podávejte teplé.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 20g | Fat: 25g | Fiber: 5g