Předehřejte troubu na 180 °C.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a sůl.
V jiné míse rozšlehejte vejce a přidejte rozpuštěné máslo.
Do směsi přidejte strouhanou mrkev a nasekané ořechy.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých.
Důkladně promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé kuličky těsta.
Pekněte v předehřáté troubě 12-15 minut.
Nechte vychladnout na plechu a poté přeneste na mřížku.