Mini Cheesecake
Mini cheesecake je skvělým dezertem s krémovou texturou a sladkou chutí, ideální pro oslavy.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 350kcal
Ingredients
- 200 g sušenek např. Digestive
- 100 g másla
- 400 g cream cheese
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 200 ml smetany ke šlehání
- Čerstvé ovoce na ozdobu
- Čokoládová poleva volitelně
Instructions
- Rozdrťte sušenky na jemný prášek.
- Rozehřejte máslo a smíchejte s drcenými sušenkami.
- Vytlačte směs do dno formiček na mini cheesecaky.
- V míse smíchejte cream cheese a cukr, dokud nebude hladký.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
- Do směsi přidejte šlehanou smetanu a opatrně vmíchejte.
- Nalijte směs do formiček na sušenkové dno.
- Předehřejte troubu na 160 °C a pečte 25 minut.
- Nechte vychladnout a poté dejte do lednice na minimálně 4 hodiny.
- Podávejte ozdobené čerstvým ovocem a čokoládovou polevou.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 25g | Fiber: 1g