Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na bábovku máslem.
Ve velké míse smíchejte med, cukr a olej.
Přidejte vejce a důkladně promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se vše nespojí.
Na závěr přidejte mléko a vanilkový extrakt, míchejte do hladka.
Vylijte těsto do připravené formy.
Péct v předehřáté troubě asi 40 minut, nebo dokud není zlatavě hnědý.
Nechte vychladnout ve formě 10 minut, poté vyklopte na mřížku.
Podávejte s oblíbeným ovocem nebo šlehačkou.