Go Back
–+ servings

Masový Koláč

Vydatný a chutný pokrm kombinující mleté maso a křehké těsto, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: masový koláč, česká kuchyně, hlavní chod, domácí vaření
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 6 porcí
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 střední cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 300 g listového těsta
  • 2 vejce
  • 100 g nastrouhaného sýra
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžíce olivového oleje

Instructions

  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova.
  • Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nezmění barvu.
  • Okořeňte solí, pepřem a oreganem, dobře promíchejte.
  • Nechte vychladnout a poté přidejte jedno vejce a nastrouhaný sýr.
  • Listové těsto rozválejte na kulatý plát.
  • Těsto přeneste do koláčové formy a vytvořte okraje.
  • Na těsto nalijte masovou směs a uhlaďte povrch.
  • Druhou část těsta rozválejte a položte na vrch koláče.
  • Okraje těsta dobře spojte a na vrchu udělejte několik zářezů.
  • Potřete zbylým vejcem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 2g