V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, parmezán, oregano, sůl a pepř.
Rukama vytvarujte malé kuličky o velikosti golfového míčku.
Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni.
Kuličky opékejte 10-12 minut, dokud nebudou zlatohnědé.
Během opékání kuličky otáčejte, aby se rovnoměrně propekly.
Po upečení je dejte na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného tuku.
Mezitím si na pánvi lehce opražte burgerové housky.
Na každou housku položte list salátu.
Přidejte masovou kuličku a zakápněte kečupem.
Podávejte ihned a užívejte si!