Předehřejte troubu na 180 °C a připravte plech s papírovými košíčky.
V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko a olej.
Tekutou směs vlijte do suchých ingrediencí a promíchejte.
Opatrně přimíchejte maliny do těsta.
Směs rozdělte do košíčků, naplňte je do 2/3.
Plech vložte do trouby a pečte 20-25 minut.
Po upečení nechte muffiny vychladnout na mřížce.
Podávejte je teplé nebo při pokojové teplotě.
Užijte si lahodné muffiny!