- 500 g kuřecího masa prsa nebo stehna
- 8 tortil
- 200 g strouhaného sýra např. mozzarella
- 1 plechovka zakysané smetany
- 1 plechovka bílé omáčky
- 1 cibule nakrájená
- 2 stroužky česneku nakrájené
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Chilli prášek volitelně
Předehřejte troubu na 180 °C.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
Přidejte nakrájené kuřecí maso a osmahněte do zlatova.
Osolte a opepřete.
Na tortily rozložte směs kuřecího masa a posypte strouhaným sýrem.
Tortily s náplní zaviňte a umístěte do pekáče.
Přelijte zbylou bílou omáčku na enchiladas.
Posypte zbylým sýrem.
Pečte v troubě asi 25 minut.
Podávejte horké, ozdobené čerstvými bylinkami.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 2g