Kukuřičný Chléb Salát
Svěží a barevný salát kombinující křupavý kukuřičný chléb s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 250kcal
Ingredients
- 200 g kukuřičného chleba
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 malá červená cibule
- 200 g cherry rajčat
- 50 g čerstvé petrželky
- 50 g čerstvého koriandru
- 100 g kukuřice
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Kukuřičný chléb nakrájejte na kostky a opečte na suché pánvi do křupava.
- Papriky omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
- Cibuli nakrájejte na jemno.
- Cherry rajčata rozřízněte na poloviny.
- Čerstvou petrželku a koriandr nasekejte.
- V míse smíchejte kukuřičný chléb, papriky, cibuli a rajčata.
- Přidejte kukuřici a bylinky.
- V malé misce smíchejte olivový olej, sůl a pepř.
- Zálivku nalijte na salát a dobře promíchejte.
- Podávejte ihned, nebo nechte chvíli odležet v lednici.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 6g | Fat: 10g | Fiber: 5g