V míse smíchejte kukuřičnou mouku a mleté kukuřičné zrno.
Přidejte mléko, vejce, sýr, cibuli a papriku.
Osolte a opepřete směs a důkladně promíchejte.
Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
Na pánvi lžíci těsta tvarujte placičky.
Smažte placičky 3–4 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavě hnědé.
Hotové placičky přeneste na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný olej.
Pokračujte, dokud nesmažíte všechny placičky.
Podávejte teplé, případně s oblíbeným dipem.
Užijte si lahodné placičky!