Krůtí Omáčka
Vydatná a chutná omáčka, která obohatí vaše pokrmy o skvělou chuť a aroma.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 180kcal
Ingredients
- 500 g krůtího masa
- 2 lžíce másla
- 1 cibule nakrájená
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce hladké mouky
- 500 ml kuřecího vývaru
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžička čerstvého tymiánu
- pepř a sůl podle chuti
- špetka muškátového oříšku
Instructions
- Na pánvi rozpusťte máslo a osmahněte cibuli dozlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a krátce osmahněte.
- Přidejte krůtí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
- Posypte moukou a dobře promíchejte.
- Pomalu přilijte kuřecí vývar, stále míchejte, aby se nevytvořily hrudky.
- Vmíchejte sojovou omáčku a tymián.
- Přiveďte k varu a poté snižte teplotu.
- Vařte na mírném ohni asi 20 minut.
- Ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Podávejte horké s krůtím masem nebo jako dip.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 6g | Fiber: 1g