Ve velkém hrnci přiveďte osolenou vodu k varu a vařte těstoviny podle návodu na obalu.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
Přidejte konzervovaná rajčata a nechte je vařit 5 minut.
Přidejte smetanu a dobře promíchejte.
Osolte, opepřete a přidejte špetku cukru pro vyvážení chuti.
Nechte omáčku vařit na mírném ohni dalších 5 minut.
Přidejte uvařené těstoviny do omáčky a promíchejte, aby se obalily.
Přidejte nastrouhaný parmezán a promíchejte.
Podávejte s čerstvou bazalkou na ozdobu.
Na talíři můžete přidat ještě trochu parmezánu navíc.